【材料】 ホワイトソルガム・タピオカ粉　適量 バナナ　２本 ベーキングパウダー　少々 オリゴ糖　お好みで 卵黄　１個 アーモンドミルク　適量 【作り方】 ①材料を全て混ぜ合わせる。 ②アーモンドミルクで硬さを調節する。 …

【材料】 かぶ・玉ねぎ・人参・セロリ・にんにく・マッシュルーム　適量 チキンスープ（抗生物質不使用の鶏）　適量 オイスターソース・スープストック　適量 コショウ　お好みで 【作り方】 ①鶏を茹でて、スープをとる。 ②野菜…

旬の縮みほうれん草を食べよう！ 【材料】 玉ねぎ・人参・にんにく　適量 きくらげ・縮みほうれん草　適量 オイスターソース・塩コショウ　適量 【作り方】 ①玉ねぎ、にんじん、にんにくは先に炒めておく。 ②きくらげ縮みほうれ…

【材料】 ホワイトソルガム・米粉　適量 茹でたさつま芋　少々 アーモンドミルク　適量 オリゴ糖　適量 ベーキングパウダー　少々 【作り方】 ①粉類の中に材料を入れて混ぜ合わせる。 ②オリーブオイルをフライパンにひいて焼く…

【材料】 殻付きホタテ　１個 水・酒　少々 【作り方】 ①フライパンに水と酒を少し入れる。 ②殻付きホタテの外側を水で洗う。 ③フライパンに入れ蓋をして蒸す。 ④殻が開いたらお好みの加減で火を止める。

【材料】 青パパイア・玉ねぎ・人参・マッシュルーム ココナツミルク　適量 オイスターソース・トマトケチャップ・とんかつソース　少々 カレールー・カレー粉・ガーリックパウダー　適量 バジル　少々 【作り方】 ①青パパイヤは…

【材料】 キャベツ・にら・しそ　適量 芋豚ミンチ　少々 しょうが・にんにく　少々 ライスペーパー　数枚 オイスターソース　少々 ごま油　適量 【作り方】 ①野菜は細かく切って、豚ミンチ、すりおろししょうが、にんにく、オイ…

【材料】 えごま・れんこん　適量 タピオカでんぷん・米粉・卵黄・水　適量 米油　適量 【作り方】 ①ころもを作り、米油でえごまとれんこんを揚げる。 えごまの風味とれんこんのシャキシャキが美味しいです。

【材料】 みつせ鶏皮　適量 【作り方】 ①鶏皮は茹でて、冷ましてから串にさす。 ②オーブンなどで焼く。 ③たれや塩をかける。

【材料】 玉ねぎ・人参・れんこん・しめじ・キャベツ　適量 タピオカでんぷん　適量 だし・オイスターソース　少々 ごま油　適量 【作り方】 ①野菜を適当な大きさに切り、蒸炒めにする。 ②だし、オイスターソース、ごま油を入れ…