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記事一覧

死ぬ必要ない!

大晦日の買い物で、車が渋滞してどうしたのかと思ったら、踏切があかなくて渋滞になっているみたい? 沿線のどこかの駅で人身事故。 死ぬ必要なんかないのに・・・ 毎日コロナのニュースの中、コロナショックの不況で自殺者1万人増だ…

死を招く遅延型アレルギー

遅延型アレルギーをご存知ですか? 即時型アレルギーは、一般的に「私、食品アレルギーがあるの」 という時に、使われるアレルギーという言葉です。 食べてすぐにじんましんや体調不良がでるので、わかりやすく、注意深くその食品を避…

ぶりのゆず焼き

ゆずの季節にゆずの香りただよう焼きぶりです。 【材料】 ぶり 1切れ  塩 少々 ゆず 少々 【作り方】 ①ぶり全体に塩をふり、グリル又は、トースターに入れ、200度くらいで焼く。 ②焼きあがったら、お皿にのせ、ゆずの皮…

コロナで死ぬ原因は身近なところに

国会議員の方がコロナで亡くなりましたね。 この方は、肥満で糖尿病、高脂血症などがあったそうです。 コロナでは、持病があると亡くなる確率が高くなるそうですが、これはコロナに限らずインフルエンザ、肺炎などでも同じだと思うので…

ターサイ入りけんちん汁

ターサイ入りの野菜たくさんけんちん汁です。 【材料】 ターサイ1束 レンコン1~2個 里芋10個程度 えのき1株 ごぼう1本程度 こんにゃく1枚 水カップ4 だしの素小さじ2 しょうゆ大さじ3 【作り方】 ①ごぼうはささ…

認知症は治る(認知症、発達障害の治癒)

認知症になることは、本人もつらいでしょうが、周りも本当に心配になりますよね。 もし、自分が認知症になってしまったら、どうしよう・・・ 自分は気付かずに周りに迷惑をかけて、子どもに負担を強いることになって・・・ そんな恐怖…

健康食の罠

健康食というのは、健康になるから健康食なわけですよね。 でも、健康になると思うのは錯覚で、実は健康に全然よくない食べ物があります。 だいたい、健康に良いというのは誰が決めているのでしょう。 私は、ヨーグルトは食べません。…

ターサイとかぶのシチュー

旬のターサイとかぶを使ったシチューです。 【材料】 ターサイ1株 かぶ5個程度 長芋1本 玉ねぎ1個 人参1本 えりんぎ1パック 豚肉 100g オリーブオイル大さじ2 ココナツミルク1カップ 水カップ4 シチュールウ(…

コロナうつが吹っ飛ぶ方法

1、コロナの自粛でずっと家にいるのでうつになっている。 2、コロナに罹患することを恐れてうつになっている。 3、それとも、両方?-コロナにかかることを恐れて、ずっと家に閉じこもっているのでうつになっている。 コロナに罹患…

ごぼうとこんにゃくの味噌煮

ごぼう味噌こんにゃくを作っておけば、保存もできて、ちょっとしたおかずになりますね。 【材料】 ごぼう 1本 こんにゃく1枚 ごま油 大さじ2 水カップ1/2 酒カップ1/4 みりん大さじ3 だしの素 小さじ1 しょうゆ大…

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