健康食だと信じ込んで、健康に関心のある方が玄米を進んで食べてしまう場合があります。 しかし、玄米は健康食でしょうか？ 答えは、ＮＯ！です。 確かに玄米は栄養価は高いのです。 玄米というのは、イネの種ですから。 種というの…

にらたまに春キャベツを加えました。 【材料】 春キャベツ　適量 にら　２束 卵　３個 だしの素 ごま油 塩・胡椒 【作り方】 ①キャベツとにらを切り蒸炒めにする。 ②卵とだしの素、ごま油をいれて炒める。 ③塩コショウで味…

病気になっていて苦しんでいる方はたくさんいらっしゃると思うんです。 病気の悪化をなんとか食い止めようとしても、病気はどんどん進行し、もはや死期を一日一日延ばすだけしかできない・・・ そんな絶望的な状況の方も多いかもしれま…

白菜をスープ風に煮込みました。 【材料】 白菜　１/４個 新玉ねぎ　２個 きくらげ　１パック ゴボウ　１/４　本 ココナツミルク　カップ１ 水　適量 コンソメスープの素 すりおろしにんにく　少々 乾燥ハーブミックス　少々…

昨日まで元気だった人が脳溢血で倒れて、帰らぬ人となる・・・ そんな現実がよく起こっています。 まだ５０代６０代の元気に活動していた人が突然倒れてしまうという恐怖は、倒れた本人は意識がなくなってしまえば何が起こっているかわ…

レクチンフリ―レシピです。海老を贅沢に使ってみました。 【材料】 新玉ねぎ　２個 きくらげ　適量 パクチー　適量 天然えび　適量 チキンスープの素　少々 ハーブスパイスソルト　少々 ごま油　少々 【作り方】 ①新玉ねぎを…

「病気は簡単に治る！？」ですが、簡単に病気は治りますか？ それは、ＹＥＳ！でもあり、ＮＯ！でもあります。 病気について考えてみましょう。 病気というのは、いつなるものでしょうか。 突然、青天の霹靂のごとく病気になる。 と…

イベリコ豚で豚汁と作るとなんかグルメレシピになりますね。 【材料】 玉ねぎ　１個 人参　１/２本 れんこん　１房 ゴボウ　１/２本 里芋　１０個程度 大根　適量 しめじ　１株 小松菜　１束 糸こんにゃく　１袋 イベリコ豚…

慢性的に鼻が詰まっている人は、慢性副鼻腔炎といって、絶えず鼻が詰まった状態になります。 息がとても苦しいので、点鼻薬が手放せないという方もいるかもしれません。 とくに、就寝時は鼻が詰まっていると眠れないから仕方なく、点鼻…

とんかつもたまにはいいですね。 【材料】 芋豚　数枚 卵黄　１個 米粉　少々 米粉パン粉　少々 塩コショウ　少々 米油　揚げ油用 【作り方】 ①叩いた芋豚に塩コショウをし、米粉、卵黄、米粉パン粉をつけて米油で揚げる。 た…