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記事一覧

野菜の黒酢炒め

玉ねぎ、人参、しめじ、鶏肉の黒酢炒めです。 酢が食欲をそそって、野菜がたくさん食べられます。 【材料】 玉ねぎ2個 人参1本 しめじ2株 鶏もも肉1枚 黒酢酢豚の素(日本食研)1袋 ごま油 大さじ3 コショウ 少々 リン…

疲れやすい体質

自分は他の人に比べて疲れやすい体質ではないか・・・ そう思ったことはありませんか? 大人も子どもも同じです。 疲れやすい体質というのは本当はありません。 体質が疲れやすいのではなく、身体に毒素が溜まっているから、身体が重…

疲れやすい体質

マッシュルームハンバーグ

ハンバーグの半分は、マッシュルームです。フワフワハンバーグ、新食感ですね。 【材料】 マッシュルーム10個程度 玉ねぎ 半個 レンコン1房 卵2個 ココナツミルク大さじ4 米粉大さじ3 豚ひき肉100g 塩昆布 大さじ1…

花粉症の治し方

花粉の季節到来ですね。 花粉症の人は、本当に辛い季節だと思います。 よく、グルテンフリーで花粉症がよくなるという話を聞きますが、グルテンフリーでも良くならない重篤な花粉症はレクチンフリーで良くなります。 グルテンフリーは…

花粉症の治し方

カロリーは気にするべきか?

カロリーというのは、全く当てにはなりません。 ゼロカロリーとか宣伝している人工甘味料なんかは、摂取すると太ります。 全くゼロカロリーなんかではありません。 普通の砂糖の方がまだましです。 ご飯とパンはどちらが太るか? 圧…

海老チャーハン

大きな海老を入れた豪快なチャーハンになりました。 【材料】 圧力炊飯した米 茶碗3杯 ねぎ1本 海老10尾程度 卵2個  ごま油 大さじ2 だしの素小さじ1 ガラスープの素小さじ2  塩コショウ 少々 【作り方】 ①エビ…

ダイエット中のおやつ-ミントチョコ-

レクチンフリー食事療法は、体内で炎症を起こさない非炎症性の食物のみ摂取することにより、身体の炎症を鎮め、結果として脂肪が減っていき、体重減につながるという、とっても体にいいダイエット法です。 一番良いのは、全く我慢しなく…

白菜鍋

白菜、きのこ、魚介の鍋です。 【材料】 白菜1/4個 しいたけ6個程度 舞茸1株 しらたき1袋 たら2~4切れ  だしの素大さじ1 鶏がらスープの素大さじ1  ごま油大さじ3 塩コショウ少々 お好みでポン酢 水カップ4 …

白菜鍋

ダイエットのおやつーココナッツチップ

私はダイエットはしていませんが、レクチンフリーをしていると勝手に体重が減っていくので、ダイエット中のようなものですね。 レクチンフリーは、一般の人から見れば、かなりの食品の制限があります。 「そんなに食べ物を制限して、よ…

舞茸入り鶏汁

舞茸の香りと風味が漂う鶏汁です。 【材料】 舞茸2株 レンコン1節 小松菜1束 長芋1本 お好きな野菜 適量 鶏もも肉1枚 ガラスープの素 大さじ1 塩コショウ 少々 水カップ3~4 【作り方】 ①舞茸、レンコン、小松菜…

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