牡蠣フライ簡単にできます。 【材料】 牡蠣　適量 卵　１個 タピオカスターチ　適量 水　少々 米粉パン粉　適量 米油　適量 【作り方】 ①卵、水、タピオカスターチを混ぜる。 ②牡蠣を①につけ、米粉パン粉をつけて米油で揚げ…

過激な題名のブログを書いていますが、自分のホームページなので、多少過激な内容でも面白く読んでいただければと思ってます。 有名人の方の訃報や病気で苦しんでいるといったような内容の報道を見ると、「何でレクチンフリーをしないの…

私は、子どもの頃から虚弱体質でした。 今思えば、自分が何故虚弱体質で病気がちでいつも頭が重くて眠かったのか理由ははっきりと分かりますが（全てレクチン毒素のせいです）小学生の頃は人生の中でも中々つらい時期でした。 よく小学…

電気圧力鍋で煮たのでとても柔らかくて美味しくなりました。 【材料】 大根・里いも・ごぼう　適量 くきわかめ　適量 みつせ鶏皮　適量 だしの素　適量 【作り方】 大根、里芋、ごぼう、くきわかめ、みつせ鶏皮、だしの素、水を電…

様々な病気の原因、黒幕というのはレクチンをはじめとする毒素群なのですが、この毒素群を体内に入れないようにするのが、レクチンフリー食事療法です。 レクチンフリー食事療法をご紹介すると、「できない。」とすぐに諦めてしまう方が…

乾燥した金指菜というのを頂いたので、スープにしました。 【材料】 白菜　適量 きくらげ　適量 金指菜　適量 だしの素　適量 【作り方】 ①金指菜は水で戻す。 ②白菜、きくらげを適当な大きさに切り、金指菜を入れて煮込む。 …

シンプルな牡蠣のバター醤油炒めです。 【材料】 牡蠣　数個 バター・醤油　少々 ハーブミックス　少々 コショウ　少々 【作り方】 ①牡蠣をバターで軽く表面を焼く。 ②醤油、ハーブミックス、コショウを入れて混ぜ合わせる。 …

「This is us」はシーズン６まであり、１シーズンにつき１８話程度あるので、全部観ると１００話くらいありますが、中々面白いので、お暇な方はどうぞご覧ください。アマゾンプライムで見られます。特にシーズン１はすごく泣け…

「This is us」では、摂食障害、肥満、飲酒、パニック障害、うつ、認知症などの精神疾患の話が多く出てきます。 アメリカでは、様々な自分の問題について話し合うグループセラピーなどがあちこちで開催され、自分の悩みを皆の…

鍋の白菜に飽きたので、白菜のシャキシャキサラダにしました。 【材料】 白菜　適量 みかん　１個 甘酢漬け玉ねぎ　適量 オリーブオイル 塩・胡椒　少々 【作り方】 ①白菜は細切り、みかんは細かく切り盛り付ける。 ②甘酢漬け…