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記事一覧

きぬかつぎ

里芋が旬ですね。スーパーでたくさん売られています。1袋300円~400円程度ですが、9月と比べて大分お安くなりました。 さて、きぬかつぎですが、昔から私なんか面倒くさがりやなんで、そのまま下準備もせずに豪快に茹でてました…

がんや腫瘍のできる場所〈脳 その1〉

脳に関わる病気は、たくさんあります。脳腫瘍、脳溢血、脳血栓、認知症、精神障害、発達障害、依存症などなど・・・脳は人間にとって欠かせない器官です。もっとも、脳がなければ人間として成り立たないですが・・・レクチンは人間の重要…

野菜の炊き込みご飯

今日は野菜たっぷりの炊き込みご飯を作りました。これならお米の量は最小限で野菜をいっぱい食べられます。材料は、ごぼう一本丸ごと、しめじ2株、たくさんのわかめです。ご飯を2合入れましたが、5合炊きの炊飯器が、ささがきごぼうで…

たこ酢を食べよう!

たこが旬に入ったのでしょうか。たこは疲労回復のタウリンなど栄養が豊富です。私がよく行く神奈川県のローカルなスーパーに行くと、たこがたくさん売られていました。そこで、たこを調理することにしましたが、炒め物などにするよりも、…

がんや腫瘍のできる場所〈舌がん〉

腫瘍、がんのできる場所とは? 本人の知らないうちに、がんや腫瘍ができてしまっていたら、本当に悲劇です。 レクチンフリー食事療法を始めると、身体の色々なところから毒素が排出されますが、その場所というのが、所謂、がんや腫瘍の…

今日の味噌汁

いつも具沢山の味噌汁ですが、今日はマッシュルームを入れて、洋風味噌汁にしてみました。材料はマッシュルーム、明日葉、大根、冷凍オクラです。マッシュルームは安売りの時に大量に仕入れたものを食べやすい大きさに切って冷凍したもの…

自己免疫疾患(リウマチなど)はすぐ治る!パート1

リウマチなどの自己免疫疾患はすぐ治ります! 私が、食事療法を始めて一番最初に変化の現れた場所は、指の関節でした。リウマチ体質のため、以前は、関節という関節がガッチガチでくっつき、体中が血のりで固まったように全身こわばり、…

今日のスムージー

毎日ランチには自分で作ったスムージーを飲みます。今日のスムージーは、水菜、ほうれん草、パクチー、アボカド、アーモンド、オリーブオイル、ブルーベリーを入れました。水菜はざく切りにしていれられるので、便利ですね。ほうれん草は…

発達障害はレクチンフリーで大幅に改善します!パート1

発達障害は、レクチンフリー食事療法で大幅に改善されます 発達障害の原因は、細胞間のコミュニケーションや情報伝達が阻害され、スムーズに行われていないことが大きな原因の一つです。特に脳細胞間の連絡がスムーズに行われないことに…

発達障害はレクチンフリーで大幅に改善します!パート1

塩イワシを食べよう

~塩イワシを食べよう~ 青魚はとっても身体にいいんですよ。DHA、EPAは脳の栄養にもなるし、血液サラサラになります。晩御飯のおかずに困ったら、迷わず青魚を選びましょう!さて、テレビをみていたら塩イワシの作り方をやってい…

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