お年寄りで、背筋のピーンと伸びた姿勢の良い方はあまり見かけません。 中年の方でもほとんど背中が丸くなり、左右どちらかに体が傾いていて、姿勢が悪い人が多いですね。 歳をとれば、姿勢が悪くなり腰が曲がるのは、当然と考えている…

空心菜ときくらげのコラボです。 【材料】 空心菜　１束　　きくらげ　適量 にんにく　１片 ガラスープの素　小さじ１　水少々 ごま油・オリーブオイル　適量 にんにくパウダー　お好みで 【作り方】 ①スライスにんにくをオリー…

血液の汚れは万病の元ですね。 しかし、何故血液が汚れるのか？不思議ではないですか。 血液が汚れなければ、きれいな血液がサラサラと流れるはずなので、血液が汚れさえしなければいい訳です。 高血圧や、腎臓病、心臓病などほぼ全て…

かぶ付きなめこを入手したので、チンゲン菜の味噌汁に入れました。 【材料】 チンゲン菜　適量　　かぶ付きなめこ　１株　舞茸　１株 わかめ　適量 だしの素　適量　　味噌汁　適量　水　適量 【作り方】 ①材料を食べやすい大きさ…

よく「気」という言葉を使いますが、そもそも気とは何でしょう？ 気持ち、気をつかう、雰囲気、空気、気功　などなど、「気」という言葉をよく使っていますが、そもそも気が何か？を考えるとよくわかりません。 私が思うに、「気」とは…

簡単サラダにえごま油をかけました。 爽やかにヘルシーサラダです。 【材料】 刺身わかめ　大葉　レタス　マッシュルーム　適量 えごま油　ポン酢　適量 【作り方】 ①材料を切ってお皿に盛る。 ②えごま油とポン酢をかけて召し上…

自分は体が弱くて、すぐに風邪を引いたり、体調不良になって、持病もいくつも抱えて大変な思いをして毎日過ごしている。 いつもいつも体調が悪くて、慢性疲労と慢性体調不良で日々つらい。 薬を常備して、ウィルスを恐れて日々戦々恐々…

切り昆布と野菜たっぷりのスープです。 【材料】 玉ねぎ　１個　人参１本　セロリ　１本 しめじ　１株　　オクラ　５本程度 切り昆布　適量　 チキンスープの素・だしの素　適量 酒・みりん　大さじ３ずつ　水　適量 お好みでガー…

精神的な問題を抱えている子供が増えているように思います。 かんしゃくを起こしたり、突然泣き出したり、多動でじっとしていられない。 突然泣き出したり、感情の起伏が激しすぎる。 その他にも、理解力にかける、学習障害などのお子…

オクラと玉ねぎの天ぷら最高に美味しいです。 【材料】 オクラ　適量　新玉ねぎ　適量 卵黄　１個　米粉　適量　だし粉　少々 水　適量 米油　適量 【作り方】 ①オクラはへたをとり、周りの毛を軽くとる。玉ねぎはくし切りにする…