オクラの季節ですね。 オクラが嫌いという方は、周りの細かい毛が食べにくいとか、ねばねばしているのが嫌いとかいう方もいるかもしれませんが、私は周りの毛は、包丁などで軽くこすってとっていますが、網に入れて塩もみするとか、色と…

オクラ入りのねっとりカレーです。 【材料】 玉ねぎ　２個 人参　１本 オクラ　１０本程度 ブナピー　１株 小松菜　１束 ハーブ鶏せせり　２００g 米粉カレールー　適量 シナモンパウダー　お好みで ココナツミルク　カップ１…

私は、胃腸が弱くて、胃腸薬が手放せない・・・ すぐに胃や腸が痛くなる・・・ 健康には気を付けているのに、どうして胃腸炎になるのだろう？ 体質だから仕方がないか・・・ 胃腸炎を繰り返す方は、食べ物が原因です。 胃や腸に負担…

時短でできる簡単カルパッチョです。 【材料】 刺身用かつお　　適量 玉ねぎスライス　適量 すりおろししょうが　少々 ポン酢・ごま油　適量 すりおろしにんにく・ねぎ　お好みで 【作り方】 ①玉ねぎスライスをしき、刺身用にス…

自己嫌悪というのは、自分自身が嫌いになってしまうことですね。 自分自身が嫌いになるということは、嫌いな自分と好きな自分が存在するわけです。 本当は、自分はいつも好きな自分でいたいのに、好きな自分でない他の自分がでてきて、…

アスパラガスが旬なので、マッシュルームと一緒にアヒージョにしました。 【材料】 アスパラガス　適量 マッシュルーム　適量 赤海老の頭　適量 ガーリックパウダー　適量 オリーブオイル　適量 ハーブソルト　適量 【作り方】 …

基礎疾患と言われるものは、慢性の呼吸器疾患、心臓病、肝臓病、高血圧などの血液の病気、自己免疫疾患、神経疾患、精神疾患などがあります。 なぜ、基礎疾患を起こすのか？ 何故、基礎疾患は治すことができないのか？ 基礎疾患さえな…

オクラはスープに入れても美味しいです。 【材料】 玉ねぎ　１個 人参　１本 大根　１/４本程度 オクラ　数本 ゴボウ　少々 キノコ類（しめじなど）お好みで適量 米味鶏　２００g 酒・みりん　少々 だしの素　大さじ１～２ …

当院では、発達障害の方向けのセラピーを行っております。 発達障害の方は、主に脳の機能障害が原因となっています。 脳が絶えず興奮状態になっていて、とても疲れてしまいますので、脳をリラックスさせるようなセラピーを実施していま…

栗ご飯美味しくて食べすぎちゃいます。 【材料】 生栗　適量 白米　２合　 もちごめ　１合 塩　小さじ１　 だしの素　　小さじ１ 水　適量 【作り方】 ①栗の皮をむく。 ②白米ともち米を炊飯器に入れ、塩、だし、栗を入れて、…