具たっぷりの簡単シチューです。 【材料】 玉ねぎ　２個 人参　１本 れんこん　１房 マッシュルーム　適量 アスパラガス　５本程度 海老　数匹 ほたて　適量 無えんせきベーコン　３枚程度 コンソメスープの素　１個 チキンス…

たらをオーブンで焼いた簡単レシピです。 【材料】 たら　２切れ オリーブオイル　少々 ガーリックパウダー　適量 ハーブソルト　少々 【作り方】 ①たらをオリーブオイル、ガーリックバター、ハーブソルトをかけてオーブンで焼く…

てんさい糖とバターたっぷりのクッキーです。 【材料】 米粉　１２０g バター　５０g てんさい糖　大さじ３ ココナツミルク　大さじ１ シナモン　小さじ１ 卵黄　１個 【作り方】 ①バターを常温に戻し、米粉、てんさい糖、コ…

炊飯器でふろふき大根を作りました。 【材料】 大根　１本 水　適量 酒　少々 昆布だし　少々 味噌　適量 みりん　少々 てんさい糖　　少々 しそ　適量 【作り方】 ①大根をむき、炊飯器に水、酒、昆布だしを入れ調理する。 …

チンゲン菜のシャキシャキと柔らかいイカの炒め物です。 【材料】 チンゲン菜　２株 いか　適量 マッシュルーム　５個程度 チキンスープの素　少々 オリーブオイル　少々 こしょう　少々 【作り方】 ①オリーブオイルを入れ、チ…

おかひじきは初めて食べました。 シャキシャキして、楽しい食間ですね。 【材料】 おかひじき　適量 カリフラワー　１束 マッシュルーム　数個 ゆで卵　１個 お好みで　醤油・ごま油 【作り方】 ①カリフラワーを茹でる。 ②お…

レタスのたっぷりのチャーハンです。 【材料】 圧力炊飯した冷ご飯　茶碗４杯程度 卵　２個 無えんせきベーコン　少々 ねぎ　１本 レタス　１個 だしの素・チキンスープストック　適量 コショウ　少々 醤油　少々 ごま油　　大…

ごぼうと野菜のスープです。 【材料】 玉ねぎ　１個 人参　１本 ごぼう　１本 れんこん　少々 しめじ　１株 えりんぎ　１パック セロリ　１本 みつせ鶏皮　少々 チキンスープストック　適量 酒・みりん　少々 【作り方】 ①…

米油を使用して大学芋を作りました。 【材料】 さつまいも　適量 米油　適量 てんさい糖（フラクトオリゴ糖）　適量 ごま　少々 醤油　少々 みりん　少々 【作り方】 ①サツマイモを適当な大きさに切り、水にさらす。 ②電子レ…

オクラのおひたし美味しいですよ。 【材料】 オクラ　数本 かつお節　少々 だし醤油　少々 【作り方】 ①オクラの周りの毛をそぎ落とし、茹でる。 ②かつお節とだし醤油をかけて召し上がれ。 作っておいて、冷蔵庫に入れておけば…