ちょっとレベル高めの料理に挑戦してみようと思い、大好きなかぶを使ってクリーム煮を作ってみました。 でも、面倒くさいのは苦手なので、簡単に作ってみました。いつもの定番料理に飽きたらチャレンジしてみてください。 【材料】 か…

病気の原因を知っていますか？ 大抵の病気は原因がわからないとこが多いですよね。なんで腫瘍ができるのか？なんで関節が痛いのか？なんで、ガンができるのか？ 原因は分からないけれども、とりあえず、病気の症状を緩和するために、色…

前回は涙を流すことの大切さについて書きましたが、精神論を言っている訳ではなく、科学的にも泣くことによる効能は証明されているそうです。 例えば、幸せホルモンといわれている、セロトニンが出たり、ナチュラルキラー細胞が活性化し…

かぼちゃの季節ですね。かぼちゃは野菜ではなく果物なので、プラントパラドックスプログラムでは、果糖はあまり摂取してはいけないのですが、かぼちゃが旬ということで、レクリンフリーを意識して処理をきちんとして入れてみました。甘み…

レクチンフリー食事療法の基本概念は、この２つです。 ①身体に毒素が入りこむことを阻止すること。 ②身体にすでに溜まった病気の原因となる毒素を体外に出すこと。 病気の原因となる毒素を身体から取り除いてしまえば、病気自体が存…

肉厚の美味しそうなしいたけが売っていたので、シンプルにトースターで焼きました。とても風味豊かで美味しかったです。 【作り方】 ①しいたけは石づきをとる。トースターの中かさを裏側にしてに並べる ②１８０℃～２００℃位で５分…

私はレクチンフリーの専門家なので、レクチンフリーに慣れすぎていて、そのことを知らない方々にお伝えしようという考えが失念していました。ですが、そもそもレクチンフリーって何？っていうことをご説明しようと思います。 レクチンと…

私もすごく痩せたかった。 出産後すごく太りました。イノシシみたいな体形とはまさにこの事。顔はパンパンの二十顎。洋服は大体３Lか４L。それでも、中年になったらまあこんなものかと、今更モテてもしょうがないし・・・ダイエットと…

鹿児島産のひじきが旬です。ひじきの炊き込みご飯は香りも味も格別ですね。しめじと珍しく鶏肉を入れて、香りとうま味をアップしました。鶏肉は、米味鶏を使用。ものすごく美味しくて、我が家はまさに料亭です。レクチンフリーしてると中…

我が家は料亭シリーズです。 ぶりかまは脂がのっていて、美味しいですね。大きい骨がありますが、それほど苦労なく取れます。 美味しいお魚が食べたいときには、試してみてください。簡単にできますよ。 養殖のぶりでも、レクチンフリ…