長芋のホクホク感が美味しいシチューです。  【材料】 玉ねぎ　２個　　人参　１本　長芋　１本 もずく　適量　　マッシュルーム・えのきだけなど　　適量 小松菜　　１束　　みつせ鶏　少々 チキンスープストック　適量…

いつも真面目に病気のことばかり書いているのですが、今日はスピリッチュアルなブログを書くぞーイエーイ！ スピリッチュアルなことなんていつも考えていないので、果たしてスピリッチュアルなブログになるのか？ でも、精神と体は表裏…

しめじの炊き込みご飯に生姜を入れてアクセントにしました。 【材料】 しめじ　２株　　生姜　１片　　みつせ鶏の皮　１枚 米　３合　　酒・みりん　大さじ３ずつ　だしの素　適量 しょうゆ　適量　お好みで三つ葉 【作り方】 ①ご…

冷凍でたくさん買った甘エビと新鮮なきくらげを味噌汁にしました。 【材料】 キャベツ　適量　　生きくらげ　適量 甘エビ　　適量　　もずく　少々　　 水　カップ４程度　　 だしの素　大さじ１程度　　みそ　大さじ２程度 【作り…

日本では、グルテンフリーでさえも、それはなんぞや？如何に？？？ 少し健康などに興味がある人は、まあ知ってなくはないけど、グルテンフリーが如何ほどのものなのか？？？ 全然グルテンフリーの意味が分かっていない人がほとんどです…

気が遠くなるようなうっとりとしたリラックス体験をしてみたい・・・ 毎日ストレスと緊張が続くから、ふわーっと眠くなってしまうような、極上の気持ちよさを味わいたい・・・ 一流のリゾートホテルのプールサイドででのんびりしている…

完熟アボカドと栄養豊富なベビーリーフを使用しました。 【材料】 レタス　適量　　ベビーリーフ　適量　　パセリ　適量 マッシュルーム　適量　　アボカド　１～２個　　じゃこ　適量　 お好みで　ポン酢やごま油 【作り方】 ①材…

心臓の不調を抱えている方は、意外と多いです。 特に心臓病というわけではなくても、動悸がする、不整脈などがある人は、相当数いると思います。 高血圧もですね。 死因でも、１位が悪性新生物、心疾患が堂々の２位です。 それだけ心…

鮎が旬なのですね。 高級魚のイメージがありますが、お安く入手できたので、シンプルに塩焼きです。 【材料】 あゆ　数匹　　塩　少々 【作り方】 あゆを洗って、塩を振りかけ焼く。 とっても美味しかったです。 すだちなどをかけ…

イタリアンバジルの美味しいライスパスタです。 【材料】 ライスフィットチーネ（白米１００％）適量 イタリアンバジル　適量 だしの素　少々　塩昆布　適量 オリーブオイル　お好みで 【作り方】 ①米粉パスタを茹でる。 ②イタ…