太刀魚の塩焼き
2024.09.12
レクチンフリーレシピ
046-207-8304
【営業時間】 9:00~20:00
レクチンフリーレシピ
具たっぷりの簡単シチューです。
【材料】
玉ねぎ 2個
人参 1本
れんこん 1房
マッシュルーム 適量
アスパラガス 5本程度
海老 数匹
ほたて 適量
無えんせきベーコン 3枚程度
コンソメスープの素 1個
チキンスープストック 大さじ1
酒 少々
米粉 大さじ3
ココナツミルク カップ1
水 適量
【作り方】
①玉ねぎ、人参、れんこんを食べやすい大きさに切り、水を入れて煮込む。
②アスパラガス、マッシュルーム、海老、ホタテ、コンソメ、チキンスープストック、酒を入れて煮込む。
③米粉をココナツミルクで溶いたものを入れかき混ぜて、煮込む。
具材を楽しんだ後は、ご飯を入れると、リゾットになって美味しいですよ。
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