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レクチンフリーレシピ

にらとなめこの味噌汁

にら大好きなのですが、なめこと合わせたら美味しい味噌汁になりました。

【材料】
にら1束 なめこ1袋 玉ねぎ1/2個 人参1/2本
だしの素 適量  味噌 適量 水カップ3

【作り方】
①水を鍋に入れ沸かす。
②玉ねぎ、人参を入れ5分程煮込む。
③なめこ、にらを入れ5分程煮込む。
④だしの素、味噌を加え、味を調えて出来上がり。

レクチンフリーをしていると同じ野菜ばかり使いがちになりますが、なるべく多くの種類の野菜を取り入れた方が良いですね。