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レクチンフリーレシピ

GABA入りケールサラダ

ソフトケールをサラダに加えました。
GABAが豊富なソフトケールは苦くなくて食べやすかったですよ。

【材料】
ソフトケール 1束 レタス・刺身わかめ・マッシュルーム 適量
ガーリックソルト・えごま油 適量

【作り方】
①ソフトケールは細かく切る。
②サラダとソフトケールを混ぜ合わせ、ガーリックソルトとえごま油をかける。

ポン酢などで味をつけてもいいですが、ガーリックソルトで美味しくいただけました。

病気の治るレクチンフリー食事療法をご検討の方は当院にご相談ください。