フォーの麺にパクチーをたくさんのせました。 【材料】 タピオカ米粉麺　適量 パクチー　適量 煮卵　１個 だしの素・しょうゆ　適量 【作り方】 ①タピオカ米粉麺をゆで、冷水であらう。 ②麺つゆを作り麺を入れて温め、、パクチ…

子宮・卵巣などの女性の病気があります。 子宮内膜症、子宮筋腫、子宮がん、卵巣脳腫、ポリープ、生理痛、月経前症候群、不妊など色々ありますが、原因は？と言われても答えられる医師は、ほぼ皆無です。 原因がわからないので、摘出な…

小鯵の南蛮漬けです。 【作り方】 小鯵　数匹 卵黄　１個 米粉　適量 だしの素　少々 水　少々 米油　適量 冷凍スライス玉ねぎ 甘酢（らっきょう酢）　適量 【作り方】 ①小鯵は下処理し、卵黄、米粉、だしの素、水で衣を作り…

甲状腺は甲状腺ホルモンをつくり、自律神経の働きを調節したり、脳の機能を正常に保ったり、心臓や内臓の働きを調節するとても大切な器官です。 人間の臓器の要の一端をつかさどっているといってもいい器官です。 とても大切な器官であ…

簡単デザートつくりました。 【材料】 冷凍いちご　適量 フラクトオリゴ糖付けマイヤーレモン　適量 ココナツミルク　少々 シナモンパウダー　少々 オリゴ糖　お好みで 【作り方】 ①冷凍いちごとフラクトオリゴ糖に漬けたマイヤ…

健康診断に行き、太っていると、まるで太っていること、肥満が害悪であるかのように非難を受けます。 そんなに肥満であることがいけないことなのでしょうか？ 痩せていれば、それだけで健康と言えるのでしょうか。 痩せている人に言わ…

根菜たっぷりのスープです。 【材料】 玉ねぎ　２個 人参　１本 レンコン　１房 ごぼう　１本 ケール　１束 アスパラガス　５本程度 マッシュルームなどキノコ類　適量 みつせ鶏皮　２００g程度 チキンスープストック　適量 …

不老不死というのは、人間の永遠の願いなのかもしれませんが、さすがに不死というのは不可能です。 １２０年を超えて人間は生きることはできません。 しかし、１００歳まで生きて、死ぬぎりぎりまでピンピンしていることはできます。 …

塩イワシは、作って冷凍すれば、いつでも食べられる美味しいおかずになります。 【材料】 いわし　　数匹 塩　適量 【作り方】 ①イワシのワタをとり、内部をよく洗い、水につけて生臭さをとる。 ②塩をまぶし、冷凍又は、冷蔵する…

今日は、病気がどんどん治るレクチンフリーとはなんぞや？という素朴な疑問について書きたいと思います。 レクチンフリ―の基本概念は、レクチンという毒素が存在していて、レクチン毒素が体内に入り、体内に蓄積されると体に炎症を起こ…