青パパイヤのカレー

青パパイヤのカレー

【材料】
青パパイア・玉ねぎ・人参・マッシュルーム
ココナツミルク　適量
オイスターソース・トマトケチャップ・とんかつソース　少々
カレールー・カレー粉・ガーリックパウダー　適量
バジル　少々

【作り方】
①青パパイヤは皮をむいて種をとり、食べやすい大きさに切る。
②野菜と水、調味料を入れ圧力加熱する。
③カレールー。カレー粉、ココナツミルクを入れて煮込む。
④バジルを細かく切って混ぜる。

2024.04.26

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