たっぷりパエリア

たっぷりパエリア

具材がたっぷり入ったパエリアです。

【材料】
白米　３合
あさり　適量
海老　数匹
玉ねぎ　１個
にんにく　１個
ブロッコリー　１株
ブナシメジ　１株
セロリ　１本
パセリ　少々
パエリアの素　適量
水　５００㏄程度
オリーブオイル　少々
ハーブソルト、コショウ　適量

【作り方】
①白米はよく洗う。
②フライパンに米とにんにくをいれ、オリーブオイルで炒める。
③フライパンに水とパエリアの素をいれ混ぜ、野菜類と魚介類を入れ煮込む。
④お米が柔らかくなったら、ハーブソルト、コショウで味を整えてできあがり。

野菜と魚介たっぷりで、１品で夕飯完結してしまいますね。

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