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レクチンフリーレシピ

鯵のみりん焼き

鯵をみりんにつけて焼きました。

【材料】
鯵(下処理したもの)数匹
みりん・酒 少々
塩 少々

【作りかた】
①下処理をした鯵にみりんと酒かけて、冷蔵庫で一晩置く。
②塩を振り焼く。

シンプルですが、鯵がフワフワになって美味しいですよ。

病気の治るレクフリー食事療法をご検討の方は、当院にご相談ください。