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レクチンフリーレシピ

鮭としその寿司飯

鮭としそを酢飯に混ぜ込みました。

【材料】
鮭(天然)2切れ しそ 10枚
ごま 大さじ1 だしの素 小さじ1
すし酢 大さじ2  圧力炊飯したお米 茶わん4杯

【作り方】
①鮭を焼く。しそは細切りにする。
②ご飯にすし酢、だしの素、ごま、焼いた鮭、しそを混ぜ込み完成。

リンゴ酢とフラクトオリゴ糖を混ぜて、すし酢を作りました。
簡単にできて、豪華に見えますね。