霧島鶏のチキンカツ

霧島鶏のチキンカツ

霧島鶏のチキンカツです。

【材料】
霧島鶏むね肉　適量
米粉　少々
卵黄　１個
だしの素　少々
水　少々
米パン粉　適量
米油　適量

【作り方】
①鶏肉をを適当な大きさに切りたたき、米粉をつける。
②米粉、水、卵黄、だしを溶いたものにつける。
③米パン粉をつけてあげる。
④お好みでソースなどをつける。

霧島鶏が柔らかくてくせのない味ですね。
レクチンフリーを続けるコツは、楽しく続けることですね。
病気を吹き飛ばそう！

著書

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