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レクチンフリーレシピ

野菜のてんぷら

野菜のてんぷらです。

【材料】
新玉ねぎ 1個 人参 1本 ごぼう 1本
舞茸 1株 卵黄 1個 水 適量 だしの素 少々
こめ油 適量

【作り方】
①材料を食べやすい大きさに切る。
②卵黄を水にといてだしの素を入れ、野菜につけて、米油で野菜を揚げる。

熱に強い、米油を使って揚げ物をします。
レクチンフリーでも、たまには揚げ物もいいですね。