
大根と茎わかめの煮物
2023.09.29
レクチンフリーレシピ
046-207-8304
【営業時間】 9:00~20:00
レクチンフリーレシピ
生の里芋を使ってスープにしました。
【材料】
里芋 数個
白菜 適量
えのきだけ 1株
貝柱スープだし 適量
オイスターソース 少々
コショウ 少々
【作り方】
①生の里芋は皮をむく。
②白菜を細切りにし、えのきだけは短く切る。
③里芋、白菜、えのきを煮込み、貝柱スープとオイスターソース、こしょうで味を整える。
里芋の皮むきが少し大変ですが、柔らかい里芋の食感が楽しめます。