舞茸ご飯

舞茸ご飯

舞茸の炊き込みご飯を作ってみました。

【材料】
まいたけ　適量
ごぼう　１/３本
みつせ鶏皮　１５０g程度
だしの素　少々
しょうゆ　少々
みりん　少々
米　２合

【作り方】
①米を研ぎ、まいたけ、ささがきごぼう、みつせ鶏皮、だしの素、しょうゆ、みりんを入れて、圧力炊飯する。

ボリューミーな炊き込みご飯ですね。
お腹いっぱいになります。
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