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レクチンフリーレシピ

空心菜としめじ炒め

時短でできる空心菜としめじの炒め物です。

【材料】
空心菜 2束
しめじ 2パック
だしの素・チンガラスープの素 小さじ1~2
ごま油 大さじ2
酒・みりん 少々

【作り方】
①空心菜としめじをフライパンに入れ、酒・みりん、を入れて、蒸炒めにする。
②火が通ったらだしの素・チキンガラスープの素、ごま油を入れて味をなじませて出来上がり。

空心菜のシャキシャキが美味しいですね。
簡単にできるので、時間のない時にお勧めです。

病気の治るレクチンフリー食事療法をご検討の方は、当院にご相談ください。