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レクチンフリーレシピ

白身魚のフライ

白身魚のフライが食べたくなりました。

【材料】
タラなどの白身魚(冷凍可) 適量
卵黄 1個 米粉 適量 だしの素 少々
水 少々 米油 適量
ハーブソルト 少々

【作り方】
①卵黄、米粉、だしの素、水で衣を作る。
②衣をつけて、米油で白身魚を揚げる。
③お好みでハーブソルトを添えて召し上がれ。

塩コショウで食べてもいいですが、今日はハーブソルトをかけてみました。
爽やかな味になり、私は好きです。

病気の治るレクチンフリーをご検討の方は、当院にご相談ください。