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ブロッコリー入りシチュー
2023.06.02
レクチンフリーレシピ
白菜たっぷり、舞茸、鶏の黒酢炒めです。
【材料】
白菜１/４個 舞茸１パック 鶏モモ肉１枚
黒酢酢豚の素（日本食研）１袋
リンゴ酢 少々 ごま油大さじ４ 山椒 お好みで
【作り方】
①白菜、舞茸、鶏肉を一口大に切りフライパンに入れる。
②ごま油大さじ３を入れ、強火で蒸炒めにする。
③黒酢酢豚の素を入れ混ぜ合わせる。
④ごま油大さじ１を入れ、リンゴ酢、山椒で味を調えて完成。
酢の味を濃いめにした方が美味しいです。
山椒がアクセントになるので、ぜひ入れてみてください。
