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レクチンフリーレシピ

白菜の煮物ガーリックハーブ風味

白菜をスープ風に煮込みました。

【材料】
白菜 1/4個
新玉ねぎ 2個
きくらげ 1パック
ゴボウ 1/4 本
ココナツミルク カップ1
水 適量
コンソメスープの素
すりおろしにんにく 少々
乾燥ハーブミックス 少々
こしょう 少々

【作り方】
①白菜、玉ねぎ、ささがきごぼう、きくらげ、を適当な大きさに切り、すりおろしにんにくと水を入れて煮込む。
②コンソメスープの素とココナツミルク、乾燥ハーブミックス、を入れて煮込む。
③お好みでこしょうやガーリックソルトで味を整える。

ハーブミックスとガーリックで洋風な煮込みになります。
レクチンフリーで楽しく一生健康で!