白菜の煮物ガーリックハーブ風味

白菜をスープ風に煮込みました。

【材料】
白菜　１/４個
新玉ねぎ　２個
きくらげ　１パック
ゴボウ　１/４　本
ココナツミルク　カップ１
水　適量
コンソメスープの素
すりおろしにんにく　少々
乾燥ハーブミックス　少々
こしょう　少々

【作り方】
①白菜、玉ねぎ、ささがきごぼう、きくらげ、を適当な大きさに切り、すりおろしにんにくと水を入れて煮込む。
②コンソメスープの素とココナツミルク、乾燥ハーブミックス、を入れて煮込む。
③お好みでこしょうやガーリックソルトで味を整える。

ハーブミックスとガーリックで洋風な煮込みになります。
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