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レクチンフリーレシピ

白菜のクリームスープ

白菜の優しいクリームスープです。

【材料】
白菜 1/4個
しめじ 1株
みつせ鶏皮 200g程度
ココナツミルク カップ1
米粉 大さじ3
コンソメスープの素 1個
チキンスープの素 少々
コショウ 少々
水 適量

【作り方】
①白菜を食べやすい大きさに切り、しめじと一緒に煮込む。
②野菜が柔らかくなってきたら、鶏皮を入れて煮込む。
③ココナツミルクで溶いた米粉、スープの素を加え煮込む。
④コショウを入れて出来上がり。

優しい味わいのスープです。
あったまりますね。

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