白菜とみかんのサラダ

白菜とみかんのサラダ

鍋の白菜に飽きたので、白菜のシャキシャキサラダにしました。

【材料】
白菜　適量
みかん　１個
甘酢漬け玉ねぎ　適量
オリーブオイル
塩・胡椒　少々

【作り方】
①白菜は細切り、みかんは細かく切り盛り付ける。
②甘酢漬けにしたスライス玉ねぎをのせる。
③オリーブオイルと、塩・コショウで味を整える。

白菜、みかん、甘酢たまねぎで、甘酸っぱい美味しいサラダになりました。

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