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鯵の蒸し焼き
2024.03.29
レクチンフリーレシピ
046-207-8304
【営業時間】 9:00~20:00
レクチンフリーレシピ
海老、いか、舞茸のてんぷらの天丼です。
【材料】
えび 数匹 いか 適量 舞茸 1株
卵の黄身 1個 だしの素 少々 米粉 適量
米油 適量
圧力炊飯したご飯 適量 だし醤油 お好みで
【作り方】
①エビ、イカは下ごしらえをする。
②卵の黄身に水少々とだしの素少々を加え、海老、イカ、舞茸をくぐらせ、水で溶いた米粉につけて、米油で揚げる。
③ご飯に盛り付けて、だし醤油をかけて完成。
ずーっとてんぷらが食べたかったのですが、二の足を踏んでいました。
今日は材料をそろえて、念願の天丼が食べられて、幸せでした♡