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レクチンフリーの哲学
2023.03.24
レクチンフリーで病気は治る
根菜たっぷりのスープです。
【材料】
玉ねぎ ２個
人参 １本
レンコン １房
ごぼう １本
ケール １束
アスパラガス ５本程度
マッシュルームなどキノコ類 適量
みつせ鶏皮 ２００g程度
チキンスープストック 適量
酒・みりん 少々
こしょう 適量
【作り方】
①玉ねぎ、人参、ごぼう、レンコンを煮込む。
②ケール、キノコ類、アスパラガス、鶏皮、酒みりん、チキンスープストックを入れて煮込む。
③お好みでコショウを入れる。
