
大根と茎わかめの煮物
2023.09.29
レクチンフリーレシピ
046-207-8304
【営業時間】 9:00~20:00
レクチンフリーレシピ
根菜たっぷりのスープです。
【材料】
玉ねぎ 2個
人参 1本
レンコン 1房
ごぼう 1本
ケール 1束
アスパラガス 5本程度
マッシュルームなどキノコ類 適量
みつせ鶏皮 200g程度
チキンスープストック 適量
酒・みりん 少々
こしょう 適量
【作り方】
①玉ねぎ、人参、ごぼう、レンコンを煮込む。
②ケール、キノコ類、アスパラガス、鶏皮、酒みりん、チキンスープストックを入れて煮込む。
③お好みでコショウを入れる。