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レクチンフリーレシピ

新玉ねぎとキャベツの味噌汁

新玉ねぎとキャベツの甘い野菜のコンビの味噌汁です。
甘いお野菜好きな方はいいと思います。

【材料】
新玉ねぎ 2個 キャベツ 1/8 しいたけ 6個程度
だしの素 大さじ1 味噌 適量 水 カップ3

【作り方】
①玉ねぎ、キャベツ、 しいたけを一口大に切り、煮込む。
②だしと味噌を加えて出来上がり。

旬の新玉ねぎと春キャベツで作ってもいいですね。