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闘病する前に、レクチンフリー食事療法を!
2020.11.08
レクチンフリーで病気は治る
046-207-8304
【営業時間】 9:00~20:00
レクチンフリーレシピ
山芋のさっぱりした梅サラダです。おもてなし料理にもいいですね。
【材料】
山芋 1本 レタス 半分 人参 1/4本 梅干し 3個 みりん 大さじ1 だしの素 小さじ1 ごま油 大さじ3 鰹節 適量
【作り方】
①山芋は食べやすい大きさに細切りにする。
②レタスをちぎり、人参を千切りにして、皿に盛りつける。
③ボールに種をとった梅干し、みりん、だしの素、鰹節、ごま油をいれ混ぜ合わせる。
④長芋を③に入れ、混ぜ合わせる。
⑤サラダの上に盛ってできあがり。お好みで海苔をかけてください。
さわやかな風味でお子様からお年寄りまで食べやすいですよ。
山芋の切り方はサイコロに切ると食べやすいです。