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レクチンフリーレシピ

天然鮭のグリル

ロシア産の天然鮭のシンプルグリルです。

【材料】
天然鮭 1切れ 塩 少々

【作り方】
①天然鮭を入手する。冷凍でも生でも可。
②塩鮭の場合はそのまま、塩が振られていなければ塩を少々まぶして焼く。

レクチンフリ―では、天然の魚を選びます。
鮭は養殖が多いので、天然のものを探してくださいね。