
ブロッコリー入りシチュー
2023.06.02
レクチンフリーレシピ
046-207-8304
【営業時間】 9:00~20:00
レクチンフリーレシピ
あさりの味噌汁に、大根となめこがマッチした美味しさですね。
【材料】
大根1/4本 なめこ1パック あさり20個程度 だしの素小さじ1 みそ大さじ1 水カップ3
【作り方】
①あさりは塩抜きしておく。
②鍋に水を沸し、細切りにした大根を入れ、5分程煮込む。
③なめことあさりをいれ沸騰させる。
④だしの素と味噌を入れ、ひと煮立ちしたら出来上がり。
冷凍のあさりを使用してもいいです。
大根の味噌汁は、甘みがあり、味が染みて子どもも大好きです。
あさりのだしがでてより美味しくなりますね。