九条ネギと海老の炒め物

九条ネギと海老の炒め物

立派な九条ネギが激安だったので、海老と炒めました。

【材料】
九条ネギ　１～２本　米粉　少々　
天然海老　１０匹ほど　　だしの素　少々
オリーブオイル・ごま油　少々　コショウ　少々

【作り方】
①下処理をした海老に、米粉とだしの素をまぶす。
②オリーブオイルで海老をさっと炒める。
③細かく切った九条ネギを入れて、ねぎがしんなりするまで炒める。
④コショウを入れ、ごま油を回し入れ、完成。

海老の炒め物はご馳走ですね。
ねぎをたくさん食べるとからだが浄化されるような気がします。　

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