三つ葉と卵の貝柱だしお粥

三つ葉と卵の貝柱だしお粥

体調が良い時でも、たまにはお粥もいいですね。寒い季節ににはあったまりますし、お腹いっぱいになります。

【材料】
ご飯１杯　卵１個　三つ葉１束　貝柱のだし大さじ１　水カップ２

【作り方】
①ご飯と水を鍋に入れ、ご飯が柔らくなるまで、煮込む。
②貝柱のだしを入れる。
③食べやすい大きさに切った三つ葉と溶いた卵を流し込み、ひと煮立ちしたら完成。

今回は、化学調味料無添加の貝柱だしを使用しました。美味しいお粥一杯で、我が家は横浜中華街になります。

三つ葉と卵の貝柱だしお粥

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