
大根と茎わかめの煮物
2023.09.29
レクチンフリーレシピ
046-207-8304
【営業時間】 9:00~20:00
レクチンフリーレシピ
フラクトオリゴ糖につけたレモンとサラダを和えました。
爽やかなサラダです。
【材料】
フラクトオリゴ糖につけたレモンと汁 カップ1/4
お好みの野菜(セロリ、レタス、パクチーなど) 適量
塩コショウ 少々 オリーブオイル お好みで
【作り方】
①レモンを薄切りにし瓶に入れ、フラクトオリゴ糖で1日以上つける。
②サラダを盛り付け、レモンシロップとレモンをかけ、オリーブオイルと塩コショウをお好みでかける。
からだが、スッキリするサラダです。
レモンのフラクトオリゴ糖付けは、これからの季節薄めて飲み物にしてもいいですね。