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レクチンフリーレシピ

芋豚の餃子

お芋を食べて育った芋豚のミンチを使った餃子です。

【材料】
にら 2束 チンゲン菜 1株 
すりおろししょうが 大さじ1 
だしの素 小さじ1 ごま油 大さじ1
芋豚ミンチ 250g

米粉餃子の皮(添加物の少ないもの) 40枚

【作り方】
①材料を細かく切り、米粉餃子に包む。
②ごま油をひき、餃子を焼く。

芋豚、イベリコ豚など飼料の良い豚肉を使うことが大切ですね。
病気の治るレクチンフリー食事療法をご検討の方は当院にご相談ください。