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レクチンフリーレシピ

レクチンフリーふろふき大根

炊飯器でふろふき大根を作りました。

【材料】
大根 1本
水 適量
酒 少々
昆布だし 少々

味噌 適量
みりん 少々
てんさい糖  少々
しそ 適量

【作り方】
①大根をむき、炊飯器に水、酒、昆布だしを入れ調理する。
②みりんを沸騰させ、味噌とてんさい糖を入れて味を整える。
③大根にみそかけて召し上がれ。

炊飯器で簡単調理です。