モロヘイヤ入りお好み焼き

モロヘイヤ入りお好み焼き

【材料】
きゃべつ・にら　適量
モロヘイヤ　１袋
長芋　適量
乾燥小エビ　適量
芋豚ミンチ(お好みで）少量
米粉　適量
卵　１個
オイスターソース　少々
ごま油　適量

【作り方】
①野菜は、細かく切る。長芋はすりおろす。
②ミンチは炒める。
③材料を混ぜ合わせ、胡麻油で焼く。

ソースやマヨネーズをかけて召し上がれ。
モロヘイヤを入れてもお好み焼きはおいしいですね。

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