ブロッコリーとイカの炒め物

ブロッコリーとイカの炒め物

【材料】
ブロッコリー　適量
イカ　適量
オイスターソース　少々
ナンプラー　少々
酒　少々
タピオカでんぷん　少々
ごま油　適量
コショウ　少々

【作り方】
①ブロッコリーはゆでる。
②ブロッコリーとイカをごま油で炒め、酒、オイスターソース、ナンプラー、コショウで味をつける。
③水で溶いたタピオカでんぷんを入れて混ぜる。

タピオカでんぷんを入れて、少しあんかけ風にしました。
シンプルですが、美味しいです。

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