046-207-8304

【営業時間】 月・水・木・金・土 9:00~20:00

お問い合わせ

レクチンフリーレシピ

ブラウンマッシュ入りポトフ

レクチブラウンマッシュルームやしめじたっぷりのポトフです。

【材料】
玉ねぎ 2個 人参 1本 
ブロッコリー 1束 にんにく 1個
長いも 1本  しめじ 1株
ブラウンマッシュルーム 10個ほど
酒・みりん 少々  みつせ鶏皮 少々 
だしの素・チキンスープストック 適量
塩コショウ 少々

【作り方】
①玉ねぎ、人参、にんにくを適当な大きさに切り、水を鍋に入れ煮込む。
②長芋、キノコ類、ブロッコリー、みつせ鶏皮を食べやすく切り、調味料を鍋にいれ煮込む。
③塩コショウで味を調える。

野菜たっぷりで美味しいポトフです。

病気の治るレクチンフリー食事療法をご検討の方は当院にご相談ください。