ビーツのスープ

ビーツのスープ

【材料】
ビーツ　１個
玉ねぎ　１個
ニンジン　１本
オクラ　５本程度
ブラウンマッシュルーム　適量
スープストック　適量
オイスターソース　少々

【作り方】
①野菜を適当な大きさに切り、水、スープストック、を入れて圧力調理する。
②オイスターソース、コショウなどで味付けをする。

ビーツの甘味が感じられる美味しいスープになりました。

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