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レクチンフリーレシピ

パクチー餃子

パクチーをたくさん餃子にいれてみました。
パクチー好きの方には、ご馳走です。

【材料】
にら 2束 キャベツ 2枚ほど
パクチー 5株程  豚ひき肉 150g
だしの素 大さじ1  ごま油 大さじ1 すりおろししょうが 大さじ1
米粉餃子の皮(添加物の少ないもの) 40枚

【作り方】
①野菜類を細かく切る。
②野菜とひき肉、だしの素、ごま油、しょうがを入れよく混ぜる。
③米粉餃子の皮で包み、フライパンで蒸焼きにする。

大量のにらとパクチーがペロッと食べられてしまうのが、餃子のすごいところです。