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レクチンフリーレシピ

ドルチェポルコの天かつ

ドルチェポルコを使った天かつです。

【材料】
ドルチェポルコ 適量
卵黄 1個 米粉 適量 だしの素 少々
水 少々 米油 適量
とんかつソース(添加物の入っていないもの)・ポン酢 お好みで。

【作り方】
①卵黄、米粉、だしの素、水で衣を作る。
②衣をつけて、米油でドルチェポルコを揚げる。
③とんかつソースやポン酢をつけて召し上がれ。

ドルチェポルコをお安く入手したので、天かつにしました。
ドルチェポルコは味が上品で、とても美味しいですね。
お肉の量が少し多めですが、たまにはいいかな。

病気が治るレクチンフリー食事療法をご検討の方は当院にご相談ください。