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レクチンフリーレシピ

トマトとバジルの米粉パスタ

トマトース作ってみました。
バジルのパスタ大好きです。

【材料】
トマト 数個
玉ねぎ 1個
バジル 適量
塩昆布 少々
オリーブオイル 少々
米粉パスタ 適量

【作り方】
①トマトは種と皮をむき、みじん切りにした玉ねぎと一緒に圧力調理する。
②茹でたパスタに、トマトソース、バジル、塩昆布、オリーブオイルを混ぜる。

トマトソースを作るのは面倒くさいですが、トマトケチャップで代用してもいいと思います。
生のトマトはNGですが、種と皮を取った圧力加熱したトマトを使いましょう。

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