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レクチンフリーレシピ

チーズ揚げ

子どもが「チーズ揚げ食べたい!」というので作りました。
マンチェゴチーズは揚げても美味しいです。

【材料】
米粉餃子の皮(添加物の少ないもの)20枚 羊のチーズ(マンチェゴ)スライス20枚
オリーブオイル 大さじ3

【作り方】
①米粉餃子の皮にチーズをのせて、餃子の皮の端に水をつけ半分に折り、しっかり閉じる。
②フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で両面を焼く。

息子が大好きで、ほとんど一人で食べてしまいましたが、私も少しだけ横取りして食べました。
たまには、食べてもいいかな。

著 書

『病気で死にたくなければ、
レクチンフリーを』

日本人のレクチンフリー 導入から好転反応まで 
~病気の黒幕はレクチン毒素だった~
不治の病、難病、脳疾患、発達障害、体調不良の治癒

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