チンゲン菜と舞茸の味噌汁

チンゲン菜と舞茸の味噌汁

時間がない時にパパっとできる美味しい味噌汁です。

【材料】
チンゲン菜１束　舞茸１株　だしの素　適量　味噌　適量　水カップ２～３

【作り方】
①チンゲン菜は一口大に切る。舞茸は手で食べやすい大きさにわける。
②鍋に水を沸し、チンゲン菜と舞茸を入れ、５分程煮る。
③だしの素、味噌を入れ、ひと煮立ちすれば出来上がり。

チンゲン菜は根元をざっくり切ると洗うのがらくです。
こんなに簡単で美味しい味噌汁ができて、幸せですね。

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