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ブロッコリー入りシチュー
2023.06.02
レクチンフリーレシピ
チンゲン菜、なめこで時短味噌汁です。
【材料】
チンゲン菜２束 なめこ１袋 ささがきごぼう（お好みで）少々
水カップ３ だしの素小さじ２ 味噌大さじ１
【作り方】
①鍋に水を入れ沸騰させる。
②チンゲン菜の根元を切り落とし、食べやすい大きさに切ったものとなめたけを入れる。
（ささがきごぼうがあれば、一緒に入れる。冷凍したものでもOK）
③１０分程煮込んで、だしの素、味噌を入れて、ひと煮立ちしたら出来上がり。
簡単調理で、時短でできる美味しい味噌汁です。
ささがきごぼうは、たくさん作ったものを冷凍しておくといつでも使えていいです。
